Gute Küche kann sich nur dort entwickeln, wo auch nur mit guten Produkten gearbeitet wird: Frische und Qualität garantieren Geschmack und Genuss. Deshalb stellen unsere Köche auch die höchsten Ansprüche an die Produkte und Zutaten, die sie verwenden. Wir pflegen einen eigenen Kräuter- und Gemüsegarten, wir stellen alle unsere Fonds, Saucen, Marinaden etc. selbstverständlich selbst her (Instant- oder Tütenprodukte sind verpönt!). Und wir suchen auch unsere Lieferanten nach höchsten Qualitätsstandards aus. Vorzugsweise nutzen wir Bio-Produkte aus regionaler Erzeugung. Also sind die Bauern, Gärtner, Winzer, Metzger, Bäcker, Fischer und Jäger aus der Grafschaft, dem Ahrtal und der Eifel unsere liebsten Partner. In einer losen Folge wollen wir Ihnen diese Partner vorstellen. Wir nennen sie „unsere liebsten Lieferanten“, weil sie uns mit besten regionalen Produkten versorgen. Jetzt, kurz bevor die ersten Flaschen des neuen Jahrgangs 2019 zur Kostprobe bereit stehen, wollen wir Ihnen unseren langjährigen und liebsten Wein-Lieferanten vorstellen, das Weingut Peter Kriechel aus Ahrweiler.
Ausgezeichnete Weine vom größten Familienbetrieb der Ahr
Wie eingangs schon erwähnt, spielt Qualität für unsere Köche eine herausragende Rolle. Und dieser Anspruch zieht sich vom „Hauptprodukt“ bis zu den einzelnen Zutaten durch. Eine Rotwein-Sauce verlangt von daher nach bestem Rotwein – und den bekommen wir vom Weingut Peter Kriechel!
Mit fast 24 Hektar besitzt die Familie Kriechel mittlerweile die größte private Weinanbaufläche an der Ahr. Sie zählt damit zu den größten Winzerfamilienbetrieben der Region. Ihre Weinlagen – allesamt Steillagen – mit Schieferwitterungs- und Lösslehmböden bilden einen natürlichen Wärmespeicher und somit einen Garant für Spitzenqualitäten. Die Weinberge werden traditionell bearbeitet und die Trauben von Hand verlesen. Kriechels pflegen – wie es an der Ahr Tradition ist – überwiegend Rotweinsorten wie Spätburgunder und Frühburgunder. Aber auch andere Rebsorten wie zum Beispiel Domina, Merlot und Portugieser werden in kleineren Mengen angebaut. Bei den Weißweinen sind es Riesling, Weiß- und Grauburgunder, Rivaner und Kerner, die vom Weingut Kriechel auf kleineren Flächen gepflegt werden.
Das Weingut Kriechel wird für seine Arbeit immer wieder ausgezeichnet: Dazu gehören Gold-, Silber-, Bronzemedaillen im Rahmen der Landes- und Bundesweinprämierungen, verschiedenste Ehrenpreise von Verbänden, erste Plätze bei IHK-Kammerweinprämierungen und Empfehlungen und Auszeichnungen vom „Gault&Millau Weinguide“, zuletzt 2019. Kriechel-Weine werden regelmäßig zu Siegerweinen der Landwirtschaftskammer von Rheinland-Pfalz und zum Siegerwein „Unser Roter“ beim Wettbewerb der IHK Koblenz und der Deutschen Wein- und Sommelierschule gekürt, um nur einige Auszeichnungen zu nennen. Besonders stolz sind die Kriechels auf den Deutschen Rotweinpreis, der ihnen nach 2013 und 2016 nun auch in 2019 zugesprochen wurde. Herzlichen Glückwunsch auch von unserer Seite!
Spitzenwein aus Familientradition
Das Weingut Kriechel wird im Jahr 1952 durch Senior Peter Kriechel mit 1,5 Hektar Rebfläche in Marienthal gegründet. Von da an wird die Führung und Weiterentwicklung des Betriebes immer wieder in die Hände der jüngeren Generation gegeben – mit Erfolg!
So übernehmen im Jahr 1969 das inzwischen auf 3 Hektar angewachsene Weingut die Söhne Hermann und Ernst. Der Winzermeister und der Weinbautechniker bringen die fachlichen Grundvorraussetzungen mit, das Weingut weiter erfolgreich wachsen zu lassen. Das Wachstum bringt aber auch stetig steigenden Platzbedarf mit sich und so wird es in Marienthal bald zu eng. In den 1970er Jahren erfolgt der Umzug des Weinguts nach Ahrweiler. Im Jahr 2003 verfügen die Kriechels bereits über 20 Hektar Rebfläche und sind damit schon lange der größte Familien-Weinbaubetrieb an der Ahr.
Zeit für den nächsten Generationswechsel: Im November 2003 tritt mit Markus Kriechel (Dipl. Weinbetriebswirt), Michael Kriechel (Weinbauwirtschaftler) und Gerd Kriechel (Dipl. Weinbauingenieur) sowie Ernst Kriechel die dritte Winzer-Generation kompetent die Nachfolge an. Aus gesundheitlichen Gründen übernimmt im Jahr 2013 Peter Kriechel jun. die kaufmännische Leitung von seinem Bruder Markus. Zusammen mit ihrem Kellermeister Michael Hewel zeigen sie in den nächsten Jahren eindrucksvoll, dass sie das Potential des traditionsreichen Weingutes Peter Kriechel sehr gut nutzen können und weiterhin vor allem eins produzieren: Spitzenweine von der Ahr!
Das Weingut ist mit seinen mittlerweile 24 Hektar Anbaufläche das größte private Weingut der Ahr und wird auch heute noch als echter Familienbetrieb geführt. 2/3 der Rebfläche sind mit Frühburgunder und Spätburgunder bepflanzt. Damit sind die Kriechels auch die größten privaten Rotweinproduzenten in der Region. Im Jahr 2022 werden sie bereits 70 Jahre Weingut Peter Kriechel feiern, wir freuen uns auf das Jubiläum! (Mehr zum Weingut…)
Unser Tipp: Kriechels Blanc de Noir!
Bei so viel Superlativen und Auszeichnungen, kann man beinahe blind jeden Wein vom Weingut Kriechel empfehlen. Wir haben aber dennoch einen besonderen Tipp für Sie: Probieren Sie einmal Kriechels Blanc de Noir! Dieser Weißwein aus Rotweintrauben ist ein besonderer Genuss. Herrlich leicht, frisch, fruchtig und belebend, ist er besonders in den Sommermonaten unser absoluter Favorit. Kriechels sehen ihn als Alternative zu vielen Weißweinen, wir vergleichen ihn – vielleicht wegen seiner Färbung – eher mit einem Rosé bzw. Weißherbst. Und hier gewinnt der Blanc de Noir bei uns immer mit Abstand! Und wer’s noch spritziger mag, dem sei der Blanc de Noir-Sekt aus dem Hause Kriechel empfohlen. Ein „Prost!“ auf diesen Hochgenuss!
Kriechel-Wein bei Rieck’s!
Das Weingut Kriechel beliefert uns schon seit einigen Jahren mit seinen erstklassigen Qualitätsweinen, erlesenen Weinspezialitäten und auch seinen Raritäten. Damit ist gesichert, dass wir Ihnen zu unserer Gourmetküche auch immer die passenden Weine anbieten können. Der perfekte Sekt ist selbstverständlich auch dabei. In den nächsten Wochen wird auch wieder der neue Jahrgangswein eintreffen. Fragen Sie bei uns nach, ab wann der 2019er Wein zur Verköstigung bereitsteht. Wir freuen uns auf Ihren Anruf oder ihre Mail! (Zum Kontakt …)
