Kulinarische Reise nach Spanien: Paella vor Ort zubereitet
Zu jeder Jahreszeit gefragt: Spanische Paella! Vor Ort, vor den Augen Ihrer Gäste in einer Riesenpfanne zubereitet, ist dieses Gericht der absolute Hingucker! Und als Outdoor-Event nicht nur in lauen Sommernächten, sondern auch in der kalten Jahreszeit sehr beliebt!
Paella aus der Riesenpfanne
klassisch mit:
- Venus- und Miesmuscheln
- Riesengarnelen
- Calamares
- Hähnchen & Cabanossi
- Gemüse der Saison
- Safranreis
vegetarisch:
- verschiedene Gemüse der Saison
- Tomaten
- Safranreis
Kalte Speisen
- Bohnensalat auf spanische Art
- Andalusischer Gemüsesalat
- Charentais-Salat (bekannte spanische Salatkombination mit Melone, Salatgurke, Cocktailtomaten und frischen Kräutern)
- Spanischer Möhensalat
- Tomatensalat
- gemischte frische Salate der Saison, dazu eine Essig-Öl-Dressing und Joghurtdressing
- gemischter großer Brotkorb
- verschiedene Dips & Aufstriche (u.a. Aioli, Hummus etc.)