Kulinarische Reise nach Spanien: Paella vor Ort zubereitet

Zu jeder Jahreszeit gefragt: Spanische Paella! Vor Ort, vor den Augen Ihrer Gäste in einer Riesenpfanne zubereitet, ist dieses Gericht der absolute Hingucker! Und als Outdoor-Event nicht nur in lauen Sommernächten, sondern auch in der kalten Jahreszeit sehr beliebt!

Paella aus der Riesenpfanne

klassisch mit:

• Venus- und Miesmuscheln
• Riesengarnelen
• Calamares
• Hähnchen & Cabanossi
• Gemüse der Saison
• Safranreis

vegetarisch:

• verschiedene Gemüse der Saison
• Tomaten
• Safranreis

Kalte Speisen

• Bohnensalat auf spanische Art
• Andalusischer Gemüsesalat
• Charentais-Salat (bekannte spanische Salatkombination mit Melone, Salatgurke, Cocktailtomaten und frischen Kräutern)
• Spanischer Möhensalat
• Tomatensalat
• gemischte frische Salate der Saison, dazu eine Essig-Öl-Dressing und Joghurtdressing
• gemischter großer Brotkorb
• verschiedene Dips & Aufstriche (u.a. Aioli, Hummus etc.)