Kulinarische Reise nach Spanien: Paella vor Ort zubereitet

Zu jeder Jahreszeit gefragt: Spanische Paella! Vor Ort, vor den Augen Ihrer Gäste in einer Riesenpfanne zubereitet, ist dieses Gericht der absolute Hingucker! Und als Outdoor-Event nicht nur in lauen Sommernächten, sondern auch in der kalten Jahreszeit sehr beliebt!

Paella aus der Riesenpfanne

klassisch mit:

Venus- und Miesmuscheln
Riesengarnelen
Calamares
Hähnchen & Cabanossi
Gemüse der Saison
Safranreis

vegetarisch:

verschiedene Gemüse der Saison
Tomaten
Safranreis

Kalte Speisen

Bohnensalat auf spanische Art
Andalusischer Gemüsesalat
Charentais-Salat (bekannte spanische Salatkombination mit Melone, Salatgurke, Cocktailtomaten und frischen Kräutern)
Spanischer Möhensalat
Tomatensalat
gemischte frische Salate der Saison, dazu eine Essig-Öl-Dressing und Joghurtdressing
gemischter großer Brotkorb
verschiedene Dips & Aufstriche (u.a. Aioli, Hummus etc.)