Special: Schwarze Nuss trifft Wild – Rieck's – Feste mit Biss
Rieck’s Feste mit Biss ∙ Tel. 02641 - 370 68 00 ∙ E-Mail: mail@riecks.biz
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Special: Schwarze Nuss trifft Wild

Special: Schwarze Nuss trifft Wild
pro Person 37,70 € (ab 30 Pers.)
 Special: Schwarze Nuss trifft Wild

Special: Schwarze Nuss trifft Wild

Unsere hausgemachten schwarzen Nüsse kombiniert mit Wildsteaks aus der Eifel – ein regionaler Hochgenuss!

Kalte Speisen:

  • Feldsalat & Endiviensalat mit Mangostückchen
  • Kartoffel-Speck-Dressing & Joghurt-Kräuter-Dressing
  • Brotkorb mit Stangenbaguette und hausgemachter Butter

Warme Speisen:

  • Rosa gegarte Wildsteaks „aus heimischer Jagd“ an Waldpilzen, Preiselbeeren und schwarzen Nüssen, Glacesauce
  • Fischfilet unter der Curry-Laugen-Kruste, feine Sahnesauce
  • hausgemachte Schnittlauchnockerl
  • 2erlei vom Rosenkohl

Dessert:

  • Mousse von schwarzen Nüssen (im Dessertschälchen)
pro Person 37,70 € (ab 30 Pers.)
Special: Schwarze Nuss trifft Wild2019-11-142022-10-26https://www.riecks.biz/wp-content/uploads/2016/07/logo-riecks.pngRieck's – Feste mit Bisshttps://www.riecks.biz/wp-content/uploads/2019/11/schwarzenuesse.jpg200px200px
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Special: Advent mit schwarzen Nüssen
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