Nordisches Grünkohlessen

Wenn’s kalt und ungemütlich draußen ist, dann darf das Essen ruhig ein wenig deftiger sein. Zum Beispiel mit unserem Nordischen Grünkohlessen als Buffet. Deftiger Schmaus zum kleinen Preis!

Kalte Speisen

• Rote Bete
• Streifen von Essiggurken
• mittelscharfer Senf
• rustikaler Brotkorb

Warme Snacks

• Grünkohltopf „Nordische Art“(Kartoffeln, Grünkohl, Schweinefleischwürfel & Kohlwurstscheiben untereinander mit der Fleischbrühe lecker abgeschmeckt)

Nachspeisen / Desserts:

• Grießflammerie mit Waldbeergütze
• Armer Ritter, dazu Vanillesauce