Archiv

Im Herbst gehören Speisepilze zum festen Bestandteil unserer Küche. Ob selbst gesammelt in den heimischen Wäldern oder frisch vom Wochenmarkt, Pilze haben jetzt Saison! Speisepilze sind [...]

Die Tage werden kürzer, die Nächte kälter – der Herbst ist gekommen. Und mit ihm kommt der Appetit auf deftigere Kost! Wie wäre es zum Beispiel mal wieder mit einem guten Stampf mit herzhaften [...]