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Gerade jetzt im Sommer, wenn wir kalte und leichte Speisen bevorzugen, ist wieder Hochsaison für Mozzarella. Der Klassiker mit Tomate und Basilikum (auf italienisch:„Caprese“) ist geschmacklich [...]

Kaum eine andere Frucht wird so mit dem Sommer verbunden wie die Melone! Ob als Snack für unterwegs, als Erfrischung am Strand, im Schwimmbad oder am Pool, die runden Riesen sind der Renner! Sie [...]

Sie sind weit mehr als bloß eine leckere Knabberei für Nebenbei! Fast jeder kennt das beliebte Studentenfutter, aber Nüsse und Kerne haben noch weitaus größeres Potenzial in der Küche! Ihre [...]