Buffets

Diese Variante unseres beliebten 3-Gänge-Menüs zur Kinderkommunion oder Konfirmation setzt ganz auf frühlingsfrische Zutaten, vor allem auf den ersten Grafschafter Spargel! Es startet wie Menü I [...]

Hier eine Variante – vor allem bei den Hauptgängen – zu unserem beliebten 3-Gänge-Menü zur Kinderkommunion oder Konfirmation. Es startet wie Menü I mit einer Suppe Ihrer Wahl, die entweder von [...]

Sie möchten Ihr Advents- und Weihnachtsessen lieber mit etwas Herzhaftem und Obst abschließen? Bitte sehr, hier ist unser Käsegang zum Abschluss – natürlich mit Käsespezialitäten aus der [...]

Ein farbenfrohes Winterbuffet für die graue Jahreszeit – zum Fest genau das Richtige, nicht nur wegen der leuchtenden Zitrusfrüchte! Warme Speisen: Brathähnchen auf Orangenscheiben [...]

Ein winterliches Buffet mit vielen herzhaften Leckereien nach Oma Riecks Rezepten. Das bedeutet Grafschafter Küche ganz pur – regional, einfach lecker! Warme Speisen: glasierter Schweinebraten [...]

Ein wahres Festessen mit heimischen Delikatessen. Hier werden Wild- und Geflügelfreunde ebenso wie Fans von Waldpilzen und herbstlichen Gemüsen reichhaltig beschenkt. Warme Speisen: marinierte [...]

Rustikales Winterbuffet mit feinen Fleisch- und Geflügelspezialitäten sowie herzhaftem winterlichen Gemüse und Salaten. Fruchtaromen und Weihnachtsgewürze sorgen für den richtigen Vorgeschmack [...]

Nur Gutes und Leckeres hat uns da der Nikolaus auf den Gaben- bzw. Buffettisch gelegt … Warme Speisen: hausgemachter Wildsauerbraten an einer Rosinensauce Ofenhähnchen mit Orangen, [...]

Die Grafschaft ist bekannt für ihren Ackerbau, den Obst- und Gemüseanbau. Von unseren Lieferanten beziehen wir stets frische Zutaten für unsere vegetarische Küche. Vieles stammt auch aus dem [...]

Die Grafschaft ist bekannt für ihren Ackerbau, den Obst- und Gemüseanbau. Von unseren Lieferanten beziehen wir stets frische Zutaten für unsere vegetarische Küche. Vieles stammt auch aus dem [...]